דלישף

3 דקות הכנה

מצרכים:

300 גרם אבקת סוכר
1 וקצת חלבון ביצה (הלבן)

אופן הכנה:

בקערה נקייה ויבשה מכניסים את 2 המרכיבים, מערבבים בערך 3 דקות עד שמתקבל בצק לא דביק, במידת הצורך מוסיפים מעט אבקת סוכר. יוצרים 4 כדורים בגודל גולה ומניחים בצלחת עם נייר סופג, או נייר אפייה, במרחווים (זה מתפשט ותופח), מכניסים למקרוגל בערך לדקה (זה מתקשה), מוצאים ואוכלים
אפשר להוסיף צבע מאכל לנשיקות צבעוניות.
אפשר כדורים יותר גדולים (גם במרווחים) כ – 2 דקות ונהיה מרנג לפבלובה.
אפשר ורצוי לנסות 4 ראשונים לבדוק את רמת החום של המיקרוגל, לפעמים זה פחות מדקה לפעמים יותר, תלוי בגודל של הכדור.