מצרכים:
3 כוסות קמח תופח
3 כוסות תערובת גבינות (בולגרית, עיזים פטה, צ'דר קשקבל, איזה שאוהבים)
250 מ"ל שמנת מתוקה
200 גרם חמאה – להמיס במקרוגל
אופן הכנה:
לנפות קמח לקערה, להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב היטב, ליצור כדורי פינג פונג ולמרוח בחלמון
לחמם תנור ל -190 מעלות ולאפות כ – 20-30 דקות עד הזהבה.