דלישף

    מצרכים לבצק פסטה: (מתאים לכל סוגי הפסטה) המצרכים מתאימים ל 4-5 מנות בערך 450 גרם קמח 4 ביצים ועוד חלמון 1 1/4 כוס שמן זית (60 מ"ל) מעט מלח 2 כפות מים (או לפי צורך) לנפות את הקמח…

  (מתכון שמצאתי ברשת, (בשפה לא ברורה, הרבה אנשים ביקשו תירגום, תרגמתי והכנתי).   מצרכים לתחתית: 600 גרם בסקויטים 150 גרם חמאה מומסת תותים חצויים לאורך לקישוט (לא חובה) מצרכים לקרם: 600 גרם גבינת שמנת לבנה 500 מ"ל שמנת מתוקה 150…

  הערה: על מנת להכין גבינות נצטרך להצטייד בבד חיתול, אם אין לכם אפשר במקום להשתמש או במגבת מבד דק, או סדין, (מוכרים את החיתול בחנויות, במיוחד למטרת סינון הנוזלים בהכנת גבינה, או לשימושים אחרים) או במגבת מבד דק, או…

    בצק: קילו קמח כף וחצי שמרים יבשים כף מלח 3 כפות סוכר 3 כוסות מים (או לפי צורך) פושרים מעט שמן זית ( כ – 7 כפות) אופן הכנת הבצק: בקערה מערבבים, את הקמח, השמרים, הסוכר והמלח, להוסיף…

  אפשר למלא בבשר או בגבינות מתכון ל – 24 מצרכים לבצק: 3 כוסות קמח (385 גרם) 125 גרם חמאה/ מחמאה 1 ביצה גדולה טרופה עם 1 כפית חלב ¾ כוס מים קרים (180 מ"ל) הכנת הבצק: במעבד מזון לעבד…

      מצרכים: קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 3 כוסות מים פושרים 2 כפות דבש כף מלח חצי כוס שמן זית למילוי: על מה שאוהבים, אני שמתי, גמבות , זיתים, בצל סגול, תערובת גבינות, בולגרית-צהובה, קוטג', חציל קלוי…

  מצרכים לבצק: 1 קילו קמח 1 שקית שמרים יבשים כף גדושה מלח 3 כפות חומץ כפית סוכר 3 כפות וודקה כוס שמן 50 גרם חמאה מומסת (לקיפול ופתיחת הבצק) 2 כוסות מים 1 ביצה מצרכים למלית: ½ קילו גבינה גרוזינית…