דלישף

שוקולד ג'יאנדויה

מצרכים:

200 גרם שוקולד חלב או מריר איכותי (אני השתמשתי גודייבה חלבי)

כף שמן קנולהgian
חצי כוס אבקת נוגט. (אפשר להוסיף יותר)

אופן הכנה:

ממיסים את השוקולד בבן מארי עם כף השמן, מוסיפים את אבקת הנוגט ומערבבים לאיחוד ולתערובת נוזלית. מסדרים תבנית אינגלישקייק עם ניילון נצמד, לשפוך את תערובת השוקולד לתבנית, לדפוק את התבנית על השיש להוצאת בועות אוויר, להשאיר בטמפרטורת החדר להתקשות, או במקרר, זה בלוק של שוקולד, אם צריך להשתמש למתכון מסויים, אז חותכים כמות הרצויה וממיסים את השוקולד.
עדיף לעשות כמות כפולה שיהיה…

כתיבת תגובה

Translate »