פסח

3 דקות הכנה מצרכים: 300 גרם אבקת סוכר 1 וקצת חלבון ביצה (הלבן) אופן הכנה: בקערה נקייה ויבשה מכניסים את 2 המרכיבים, מערבבים בערך 3 דקות עד שמתקבל בצק לא דביק, במידת הצורך מוסיפים מעט אבקת סוכר. יוצרים 4 כדורים…

מצרכים: לעוגת בסיס: (העוגה ללא קמח ומתאימה לפסח. אפשר למלא את הרולדה בכל מילוי). רבע כוס סוכר + 2 כפות סוכר להקצפת החלבונים. 6 ביצים בטמפרורת החדר, להפריד חלבונים חלמונים 120 גרם שוקולד לאפייה שבור לחתיכות קרם טארטר או מעט…